خوانپا برای چالشی آماده می‌شود که هرگز با آن روبه‌رو نشده است: تبدیل شدن به یک سرآشپز. دست در دست با بهترین سرآشپزان مکزیک و فراتر از آن، با وجود فاصله، با سرآشپزی که در درون اوست ارتباط برقرار می‌کند.